【夏休みの自由研究】墓石で目玉焼きは焼けるか？

墓石で目玉焼きは焼けるか？

暑いですね。ここまで暑いと、石材店は大変です。

工事をするときに、石が熱くなりすぎて、持ったら火傷するんじゃないかと思うくらいです。

「墓石で目玉焼きが焼けるんちゃうか？」なんて冗談を言ってしまいます。

本当に、焼けるのかどうかを検証してみました。

当日の気温と検証方法

• 気温　35度
• 場所　富田林市
• 時間　13時～15時

1. ３０センチ角の石見本を利用します。
2. 石表面の温度を測ります。
3. １時間ほど放置
4. 石表面の温度を測ります。
5. 卵を割り調理します。

１時間、野外に石を放置するとどれくらい熱くなるのか。

手を置くと危険な熱さ。

大島石（愛媛県産）５１．２度

バイオレットブルー（ウルグアイ産）５１．３度

Y１（インド産）４６．６度

MU（インド産）４８．７度

墓石で目玉焼きは出来たのか

いざ、卵を落とす！

ぺちゃ。ちょっと待ってみても変化ありません。

結果報告

結果、焼けません。猛暑に野外にあるお墓で目玉焼きはできません。

若干、外側は白くはなっています。

黄身は、６５度から７０度で固まり始め、白身は、６５度あたりから固まり始まるそうです。

最高気温の世界記録５６．７度のデスバレーでこの実験をしたら、目玉焼きができる可能性はあるかもしれませんね。

富田林市の３５度では、これが限界でした。

以上！